لب جوز الهند، مبشور ومجفف. يتم تأكيد الرتب والتعبئة والحد الأدنى للطلب مع عرض الأسعار.

مورّد من Bespice من باتارامولا، كولومبو. السعر عند الطلب عبر مكتب تداول SriLankaExport.

حول جوز الهند المجفف السريلانكي

جوز الهند المجفف هو اللب الأبيض لثمار جوز الهند الناضجة (Cocos nucifera)، يُقشر ويُبشر ويُجفف حتى يصل إلى نسبة رطوبة منخفضة، تبلغ عادةً حوالي 3%. وتعد سريلانكا من كبار المصدرين، حيث يأتي معظم الإنتاج من مثلث جوز الهند في مقاطعات كورونيغالا، وبوتالام، وغامباها.

يتم تداوله عادةً في رتب حسب حجم الفرم، مثل الناعم والمتوسط والرقائق والشرائح، وكذلك حسب محتوى الدهون، بأنواع عالية الدهون (حوالي 65%) وقليلة الدهون.

الاستخدامات الشائعة

• الحلويات والبسكويت والمخبوزات
• الشوكولاتة وألواح الحبوب
• الآيس كريم وتزيين الحلويات
• الكاري والصلصات والطهي المنزلي

التخزين والمستندات

عند حفظه بارداً وجافاً في أكياس محكمة الغلق ومبطنة، يحتفظ بصلاحيته لمدة 12 شهراً تقريباً. يطلب المشترون عادةً شهادة تحليل تغطي الرطوبة والدهون والأحماض الدهنية الحرة والميكروبيولوجيا، وشهادة المنشأ، وشهادة صحية نباتية أو شهادة صحية عند الحاجة. يتم تأكيد الرتبة الدقيقة والتعبئة وMOQ والسعر في عرض الأسعار.

ما يجب تضمينه في طلب عرض السعر

يتضمن الطلب الواضح عادةً شكل المنتج وحجم التقطيع، وحجم العبوة ونوع التعبئة (بالجملة أو للتجزئة)، وأي متطلبات للوسم أو العلامة التجارية الخاصة، والكمية لكل شحنة ووتيرة التوريد، وميناء الوجهة ومصطلح الشحن Incoterm، مثل FOB كولومبو أو CIF. يساعد ذكر شهادات سلامة الأغذية المطلوبة في سوق الوجهة المورد على تأكيد التوافق.

مرجع SLE: SLE-2NQ8J7 · © SriLankaExport.com