زنجبيل مجفف من سريلانكا. يتم تأكيد الرتب والتعبئة والحد الأدنى للطلب مع عرض الأسعار.

مورّد من Bespice من باتارامولا، كولومبو. السعر عند الطلب عبر مكتب تداول SriLankaExport.

حول الزنجبيل المجفف السريلانكي

الزنجبيل هو جذمور نبات Zingiber officinale. يُزرع في سريلانكا بشكل رئيسي في المناطق الرطبة والمتوسطة، ويعد الزنجبيل المجفف أحد المحاصيل الزراعية التصديرية التي تروج لها دائرة الزراعة التصديرية.

تُغسل الجذامير الطازجة، وتُقشر أو تُترك دون تقشير، وتُقطع إلى شرائح أو تُترك كاملة، ثم تُجفف بالشمس أو آلياً. يُتداول الزنجبيل المجفف عادةً كقطع كاملة، أو شرائح، أو مطحون، ويُقيم بناءً على الرطوبة، والزيوت الطيارة، والألياف، واللون.

الاستخدامات الشائعة

• الزنجبيل المطحون وخلطات البهارات
• المخبوزات والحلويات والمشروبات
• خلطات الشاي ونقيع الأعشاب
• استخلاص الزيوت والراتنجات الزيتية (أوليوريسين)

التخزين والمستندات

يحتفظ الزنجبيل المجفف الكامل بجودته عادةً لمدة تتراوح بين سنة إلى سنتين في مكان بارد وجاف؛ ويفقد الزنجبيل المطحون نكهته ورائحته بشكل أسرع. يطلب المستوردون عادةً شهادة تحليل تشمل الرطوبة والزيوت الطيارة والرماد والميكروبيولوجيا، ونتائج اختبارات الأفلاتوكسين ومتبقيات المبيدات للأسواق مثل الاتحاد الأوروبي، وشهادة صحية نباتية وشهادة منشأ. يتم تأكيد الرتبة الدقيقة والتعبئة وMOQ والسعر في عرض الأسعار.

ما يجب تضمينه في طلب عرض السعر

يتضمن الطلب الواضح عادةً الشكل (كاملاً، مقطعاً، أو مطحوناً)، والرتبة أو المواصفات المطلوبة مثل الرطوبة والزيت الطيار والحرارة الحجمية أو حدود الحجم، والكمية لكل شحنة ووتيرة التوريد، ونوع التعبئة (أكياس سائبة، كراتين، أو عبوات تجزئة)، وميناء الوجهة ومصطلح الشحن Incoterm، مثل FOB كولومبو أو CIF. يساعد ذكر معايير سلامة الأغذية أو حدود المتبقيات المطلوبة في سوق الوجهة المورد على اعتماد الشحنة المناسبة.

مرجع SLE: SLE-286EO7 · © SriLankaExport.com