Мякоть кокоса, измельченная и высушенная. Сорта, фасовка и минимальный объем заказа подтверждаются в коммерческом предложении.

Поставки от Bespice из Баттарамуллы, Colombo. Цена по запросу через торговый отдел SriLankaExport.

О кокосовой стружке из Шри-Ланки

Кокосовая стружка (desiccated coconut) представляет собой белую мякоть спелого кокоса (Cocos nucifera), очищенную, измельченную и высушенную до низкой влажности (обычно около 3%). Шри-Ланка является одним из ведущих мировых экспортеров, а основная часть сырья поступает из кокосового треугольника округов Курунегала, Путталам и Гампаха.

Продукт классифицируется по размеру помола (fine, medium, чипсы и хлопья) и по содержанию жира: с высокой жирностью (около 65%) и пониженной жирностью.

Основные варианты применения

• Кондитерские, бисквитные и хлебобулочные изделия
• Шоколад и батончики-мюсли
• Мороженое и топпинги для десертов
• Карри, соусы и кулинария

Хранение и документы

При хранении в сухом прохладном месте в герметичных мешках с вкладышем срок годности обычно составляет около 12 месяцев. Покупатели обычно запрашивают сертификат анализа (влага, жирность, свободные жирные кислоты, микробиология), сертификат происхождения, а также фитосанитарный или санитарный сертификат при необходимости. Точный сорт, упаковка, MOQ и цена подтверждаются в предложении.

Что указать в запросе коммерческого предложения

В четком запросе обычно указываются форма и фракция продукта, вес и тип тары (оптовая или розничная), требования к маркировке или private label, объем партии и график отгрузок, порт назначения и базис поставки Incoterms (например, FOB Colombo или CIF). Указание стандартов пищевой безопасности целевого рынка поможет поставщику оперативно подтвердить соответствие.

SLE ref: SLE-2NQ8J7 · © SriLankaExport.com