قرون هيل أخضر كاملة. يتم تأكيد الرتب والتعبئة والحد الأدنى للطلب مع عرض الأسعار.

مورّد من Bespice من باتارامولا، كولومبو. السعر عند الطلب عبر مكتب تداول SriLankaExport.

حول الهيل الأخضر

الهيل الأخضر هو الثمرة المجففة لنبات Elettaria cardamomum، وهو نبات معمر من عائلة الزنجبيليات. ينمو في سريلانكا في المرتفعات والمناطق المتوسطة الرطبة والمظللة، ولا سيما حول سلسلة جبال ناكلز ومقاطعتي كاندي وماتالي.

تُقطف القرون يدوياً قبل النضج الكامل مباشرة وتُجفف ببطء للحفاظ على لونها الأخضر. يُتداول الهيل عادةً حسب حجم القرن بالمليمتر، واللون، ونسبة القرون المفتوحة أو المشققة أو الفارغة.

الاستخدامات الشائعة

• بهار كامل لأطباق الأرز والكاري والحلويات
• منكه للقهوة والشاي
• المخبوزات، وخاصة في الأسواق الإسكندنافية
• الهيل المطحون والزيوت العطرية

التخزين والمستندات

تحتفظ القرون الكاملة بنكهتها العطرية جيداً عند حفظها محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم، عادةً لمدة تتراوح بين سنة وسنتين؛ بينما تفقد البذور نكهتها سريعاً بمجرد طحنها. يطلب المستوردون عادةً شهادة تحليل تشمل الرطوبة والزيوت الطيارة والرماد والميكروبيولوجيا، ونتائج الأفلاتوكسين ومتبقيات المبيدات لأسواق مثل الاتحاد الأوروبي، وشهادة صحية نباتية وشهادة منشأ. يتم تأكيد الرتبة الدقيقة والتعبئة وMOQ والسعر في عرض الأسعار.

ما يجب تضمينه في طلب عرض السعر

يتضمن الطلب الواضح عادةً الشكل (كاملاً، مقطعاً، أو مطحوناً)، والرتبة أو المواصفات المطلوبة مثل الرطوبة والزيت الطيار والحرارة الحجمية أو حدود الحجم، والكمية لكل شحنة ووتيرة التوريد، ونوع التعبئة (أكياس سائبة، كراتين، أو عبوات تجزئة)، وميناء الوجهة ومصطلح الشحن Incoterm، مثل FOB كولومبو أو CIF. يساعد ذكر معايير سلامة الأغذية أو حدود المتبقيات المطلوبة في سوق الوجهة المورد على اعتماد الشحنة المناسبة.

مرجع SLE: SLE-XU0BJX · © SriLankaExport.com