கணவாய் இலங்கைக் கடற்கரையைச் சுற்றியும், முக்கியமாக வடக்கு மற்றும் கிழக்கில் உள்ள பவளப்பாறைகளில் பிடிக்கப்பட்டு, கூனி மற்றும் கணவாயுடன் சேர்த்து தரையிறக்கப்படுகிறது. இலங்கை கடல் உணவு பதப்படுத்துபவர்கள் ஏற்றுமதிக்காக அதை சுத்தம் செய்து, தரம் பிரித்து, உறைய வைக்கிறார்கள், மேலும் இலங்கை இறக்குமதி செய்வதை விட மிகக் அதிகமான கணவாயை ஏற்றுமதி செய்கிறது. ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திற்காக பேக்கிங் செய்யும் ஆலைகள் இலங்கையின் திறைசேரி அதிகாரியின் கீழ் ஒப்புதல் எண்ணைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், நாங்கள் அத்தகைய ஆலைகளுடன் இணைந்து பணியாற்றுகிறோம்.

வடிவங்கள்

• முழுமையாக சுத்தம் செய்யப்பட்டது: குடல்கள் நீக்கப்பட்டு, அலகு மற்றும் கண்கள் அகற்றப்பட்டவை
• பூ வடிவில் வெட்டப்பட்டது: அதிசய கால்கள் (tentacles) ஒரு பூவின் வடிவத்தில் பரவி இருக்கும், இது மத்திய தரைக்கடல் சந்தைகளில் பிரபலமானது
• IQF அல்லது பிளாக் ப்ரோசன், துண்டு எடையின்படி தரம் பிரிக்கப்பட்டது

தரப் புள்ளிகள்

மேற்கோளுடன் ஆலையின் ஒப்புதல் எண், பிடிபட்ட பகுதி (FAO பகுதி 51 அல்லது 57), முலாம் பூசப்பட்ட சதவீதம் மற்றும் நிகர எடை அறிவிப்பு ஆகியவற்றைக் கேட்கவும். ஒவ்வொரு ஏற்றுமதியுடனும் ஒரு சுகாதாரச் சான்றிதழ் செல்கிறது, மேலும் ஏற்றுவதற்கு முன்பு கன உலோகங்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரியலுக்கான ஆய்வக சோதனைகளை ஏற்பாடு செய்யலாம்.

வாங்குபவர்கள்

மத்திய தரைக்கடல், கிழக்கு ஆசியா மற்றும் வளைகுடா நாடுகளில் உள்ள கடல் உணவு இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் விநியோகஸ்தர்கள், உணவு சேவை வழங்குநர்கள் மற்றும் உணவகங்கள்.

விலைப்புள்ளிக்கு எங்கு தெரிவிக்க வேண்டும்

• உங்களுக்குத் தேவையான தயாரிப்பு, தரம் அல்லது விவரக்குறிப்பு, மற்றும் உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால் குறிப்பு மாதிரி
• ஒரு ஆர்டருக்கான அளவு மற்றும் நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி வாங்குகிறீர்கள்
• பொதி அளவு, பொதி செய்தல் மற்றும் லேபிளிங்
• சேருமிடத் துறைமுகம் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் Incoterm
• தோற்றுவாய்ச் சான்றிதழ் (certificate of origin), தாவரச் சுகாதாரச் சான்றிதழ் (phytosanitary) அல்லது ஆரோக்கியச் சான்றிதழ், அல்லது பரிசோதனை அறிக்கைகள் போன்ற உங்கள் சந்தைக்குத் தேவையான ஆவணங்கள்

பொதியிடல் மற்றும் கப்பல் போக்குவரத்து

குளிரூட்டப்பட்ட மீன் ஜெல் ஐஸுடன் கூடிய காப்பிடப்பட்ட பெட்டிகளில் விமானம் மூலம் பயணிக்கிறது, மற்றும் உறைந்த தயாரிப்பு குளிரூட்டப்பட்ட கொள்கலன் (reefer container) மூலமாக அல்லது உறைந்த விமான சரக்காக, FOB கொழும்பு, CFR அல்லது CIF விலையில் மேற்கோள் காட்டப்படுகிறது. பேக்கிங் செய்வது முதல் ஏற்றுவது வரை குளிர் சங்கிலி (cold chain) பதிவு செய்யப்படுகிறது, மேலும் நாங்கள் மேற்கோளுடன் விமான நிறுவனம் அல்லது கப்பல் அட்டவணையை உறுதிப்படுத்துகிறோம்.

விலையைப் பெறுவது எப்படி: எங்களுக்குப் பிரமாணத்தின, உங்கள் குறிப்பீட்டின மற்றும் சேருமிடத் துறைமுகத்தினத் தெரிவிக்கவும். நாங்கள் FOB Colombo, CFR அல்லது CIF விலையை, தயார்படுத்தும் காலத்துடன் மற்றும் குறைந்தபட்சக் கட்டளையுடன் வழங்கி, ஆர்டருக்கு முன்னர் மாதிரிகளை ஏற்பாடு செய்கிறோம்.