दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में भोजन को लपेटने, भाप में पकाने और परोसने के लिए केले के पत्तों का उपयोग किया जाता है: श्रीलंका में लैंप्राइस, दक्षिण भारत में पत्ते पर भोजन, और दक्षिण पूर्व एशियाई रसोई में कई ग्रिल किए गए और भाप में पकाए गए व्यंजन। केला लगभग हर श्रीलंकाई घर के बगीचे और बागान में उगता है, और ताजे पत्ते पहले से ही श्रीलंकाई सब्जियों के साथ खाड़ी और मालदीव के रेस्तरां और किराना स्टोरों में हवा के जरिए यात्रा करते हैं।

हम क्या आपूर्ति करते हैं

• मध्य शिरा (midrib) हटाई गई आधी पत्तियां
• लपेटने या प्लेटिंग के लिए साइज़ में कटी हुई शीट
• आपके व्यास के अनुसार कटी हुई गोल पत्ती की प्लेटें

हैंडलिंग

पत्तियों को सुबह काटा जाता है, पोंछकर साफ किया जाता है, नमी बनाए रखने के लिए स्टैक किया जाता है और लपेटा जाता है, और अगली उपलब्ध उड़ान के लिए पैक किया जाता है। आगमन पर उन्हें ठंडा रखें। ताजे पत्ते एक पौधे का उत्पाद हैं, इसलिए प्रत्येक शिपमेंट के साथ श्रीलंका की राष्ट्रीय पादप संगरोध सेवा (National Plant Quarantine Service) का एक फाइटोसैनिटरी सर्टिफिकेट होता है, और कुछ बाजार अपनी खुद की आयात शर्तें तय करते हैं।

कौन खरीदता है

भारतीय, श्रीलंकाई, थाई और मलेशियाई रेस्तरां और कैटरर्स, एशियाई किराना व्यापारी और इवेंट कैटरर्स। केले के पत्ते हमारी ताजी सब्जियों के साथ एयर शिपमेंट साझा कर सकते हैं।

कोटेशन के लिए हमें क्या बताना है

• वह उत्पाद, ग्रेड या विनिर्देश जिसकी आपको आवश्यकता है, और यदि आपके पास है तो एक संदर्भ नमूना (रेफरेंस सैंपल)
• प्रति ऑर्डर मात्रा और आप कितनी बार खरीदते हैं
• पैक का आकार, पैकेजिंग और लेबलिंग
• गंतव्य बंदरगाह और आपकी पसंदीदा Incoterm
• दस्तावेज़ जो आपके बाजार को आवश्यक हैं, जैसे मूल प्रमाण पत्र, फाइटोसेनेटरी या स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, या लैब परीक्षण रिपोर्ट

पैकिंग और शिपिंग

ऑर्डर आपके निर्देशानुसार पैक किए जाते हैं और पूर्ण या साझा कंटेनर में समुद्र के रास्ते, या नमूनों और छोटे लॉट के लिए हवाई मार्ग से भेजे जाते हैं, आपके बंदरगाह के लिए FOB Colombo, CFR या CIF उद्धृत किए जाते हैं। हमारी समेकन सेवा के माध्यम से कई श्रीलंकाई आपूर्तिकर्ताओं के उत्पाद एक ही कंटेनर को साझा कर सकते हैं।

मूल्य कैसे प्राप्त करें: हमें मात्रा, अपना विनिर्देश और अपना गंतव्य बंदरगाह बताएं। हम लीड टाइम और न्यूनतम ऑर्डर के साथ FOB कोलंबो, CFR या CIF कोट करते हैं, और ऑर्डर से पहले सैंपल की व्यवस्था करते हैं।