पारंपरिक श्रीलंकाई धूप में सुखाई गई मछली और मालदीव मछली (क्यूर की गई स्किपजैक टूना, Katsuwonus pelamis)। दक्षिण एशियाई और दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों में एक मुख्य सामग्री। साबुत (whole), फ्लेक्ड और पाउडर रूपों में उपलब्ध। निर्यात-ग्रेड, नमी-नियंत्रित, 5kg, 10kg और 25kg के बोरियों में वैक्यूम-पैक। MOQ: 500kg।

व्यापार की शर्तें: FOB Colombo (CIF available on request). Lead time confirmed per order at quotation. Samples available on request. Export documentation and shipping coordinated by the SriLankaExport.com Trade Desk.

Maldive fish and dried fish explained

मालदीव मछली स्किपजैक टूना है जिसे उबाला जाता है, धूम्रित (smoked) किया जाता है और तब तक धूप में सुखाया जाता है जब तक कि यह कठोर न हो जाए। इसे करी, सांबोल और चावल के व्यंजनों में कद्दूकस किया जाता है या पीसा जाता है। धूप में सुखाई गई मछली में अन्य प्रजातियां शामिल हैं, जिन्हें नमक लगाकर साबुत या टुकड़ों में सुखाया जाता है।

कोटेशन के लिए हमें क्या बताना है

• Product: Maldive fish or other dried fish, and the species if you have one in mind
• Form: whole, flaked or powder
• Pack: vacuum-packed 5 kg, 10 kg or 25 kg sacks, or retail packs
• Quantity, from 500 kg, and destination port

गुणवत्ता और दस्तावेज़

Product is export grade and moisture-controlled. Each lot can be tested by an independent laboratory before shipment. Samples are available on request, and lead time is confirmed with the quotation.

प्रमाणन और अनुपालन: EU ऑर्डर के लिए EU-स्वीकृत प्रोसेसिंग प्लांट · हलाल-प्रमाणित आपूर्ति (HAC), खाड़ी बाजारों के लिए GSO योजना सहित · FSSC 22000 (GFSI) प्रमाणित प्रोसेसिंग उपलब्ध। हमें बताएं कि आपके बाजार को क्या आवश्यकता है और हम आपके ऑर्डर के लिए प्रमाणपत्र की पुष्टि करते हैं।

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