Ceylon නිෂ්පාදන ශ්රේණීන් පිළිබඳ විස්තරය
ශ්රී ලංකාවේ ප්රධාන අපනයන සඳහා වන ශ්රේණි හඳුනා ගන්න: Ceylon cinnamon (Alba, C5, H1…), තේ (OP, BOP, BOPF…), ගම්මිරිස්, කරදමුංගු සහ තවත් බොහෝ දේ. ඔබ ඉල්ලිය යුත්තේ කුමක්දැයි ზუსටව දැනගෙන, එම ශ්රේණිය සඳහා මිල ගණන් ලබා ගන්න. පෙරහන් කිරීමට නිෂ්පාදනයක් හෝ ශ්රේණියක් යතුරුලේඛනය කරන්න.
| නිෂ්පාදනය | ශ්රේණිය | එහි තේරුම | ස්තරය |
|---|---|---|---|
| Ceylon කුරුඳු | Alba | විෂ්කම්භය ≤6 mm වන කුරුඳු කورు, ඉතාමත් සියුම් සහ අනرඝ කුරුඳු කෝඩු වේ. | ප්රිමියම් |
| Ceylon කුරුඳු | C5 Special | විෂ්කම්භය 7 සිට 9 mm දක්වා වන කුරුඳු කෝඩු. C5 වලට වඩා ඉහළ මට්ටමේ ප්රිමියම් මහාද්වීපික ශ්රේණිය. | ප්රිමියම් |
| Ceylon කුරුඳු | C5 | විෂ්කම්භය 10 සිට 12 mm දක්වා වන කුරුඳු කෝඩු. වඩාත්ම පුළුල් ලෙස වෙළඳාම් වන ඉහළ ශ්රේණිය. | ඉහළ |
| Ceylon කුරුඳු | C4 | විෂ්කම්භය 13 සිට 15 mm දක්වා වන කුරුඳු කෝඩු. මඳක් ඝනකමින් වැඩි, තවමත් උසස් තත්වයේ පවතින. | ඉහළ |
| Ceylon කුරුඳු | M5 / M4 | මෙක්සිකානු ශ්රේණි, ~16 සිට 18 mm දක්වා. ගුණාත්මකභාවයට සරිලන හොඳ වටිනාකමක්. | මධ්යම |
| Ceylon කුරුඳු | H1 / H2 | හැම්බර්ග් ශ්රේණි, ~20 mm සහ ඊට වැඩි, වාණිජ භාවිතය සඳහා බරින් වැඩි, රළු කුරුඳු කෝඩු. | වාණිජ |
| Ceylon කුරුඳු | Quillings / Featherings / Chips | කැඩුණු කෑලි, ගෙඩිපොතු ඇතුළු ලිස්සා ගත් කොටස් සහ ලෙලි කොටස්, ආර්ථික ශ්රේණි, බොහෝ විට ඇඹරීම හෝ තෙල් නිස්සාරණය සඳහා. | ආර්ථික |
| Ceylon තේ | OP (Orange Pekoe) | දිගු, රැලි සහිත සම්පූර්ණ පත්ර; සැහැල්ලු, සුවඳවත් කෝප්පයක්. (“OPA” යනු වඩාත් ඝන OP වේ.) | සම්පූර්ණ-කොළ |
| Ceylon තේ | Pekoe | කෙටි, වැඩිපුර රැලි ගැසුණු සම්පූර්ණ කොළ; වටකුරු, සුමට රස. | සම්පූර්ණ-කොළ |
| Ceylon තේ | BOP (Broken Orange Pekoe) | කැඩුණු කොළ; ජීවවත්, ශක්තිමත් රසැති, ඉක්මන් කෙදිරිගැන්වීම. Ceylon කළු ශ්රේණිවල ශ්රේෂ්ඨ ජනප්රිය ශ්රේණිය. | බිඳුණු |
| Ceylon තේ | FBOP (Flowery BOP) | රන් ඉඟිති සහිත බිඳුණු පත්ර; රස සුවඳ සමෘද්ධ, ප්රිමියම් බිඳුණු ශ්රේණිය. | බිඳුණු (ප්රිමියම්) |
| Ceylon තේ | BOPF (BOP Fannings) | කුඩා, සියුම් ලෙස කැඩුණු; ශක්තිමත්, ද්රෘඪ, ඉක්මනින් පෙරෙන. මිශ්රණවලදී සාමාන්ය. | Fannings |
| Ceylon තේ | ධූලි (D1 / PD) | ශ්රේෂ්ඨ අංශු; ඉතා ශක්තිමත්, ශීඝ්ර කාන්දු කිරීම, සාමාන්ය තේ බෑගය ශ්රේණිය. | ධූලි |
| Ceylon තේ | උන්නතාංශය (ඕනෑම කොළ ශ්රේණියක්) | ඉහළ-වගා (>1200 m: Nuwara Eliya, Dimbula, Uva) = light & aromatic; මධ්ය-වගා (600 සිට 1200 m දක්වා: මහනුවර) = සමබරයි; පහතරට (<600 m: Ruhuna, Sabaragamuwa) = strong & dark. | ප්රදේශය |
| ගම්මිරිස් | MG1 (garbled) | පිරිසිදු කළ/තෝරාගත් ඇට, ~550 සිට 600 g/L තොග ඝනත්වය. සම්මත අපනයන ශ්රේණිය. | සම්මත අපනයනය |
| ගම්මිරිස් | වර්ග නොකළ / සැහැල්ලු බෙරි | නොසෝදන ලද හෝ අඩු ඝනත්වයේ බෙරීස්; පහළ ශ්රේණිය, බොහෝ විට ඇඹරීම හෝ තෙල් සඳහා. | පහළ |
| ගම්මිරිස් | සුදු ගම්මිරිස් | Decorticated (බාහිර ලෙල්ල ඉවත් කළ); මෘදු, ප්රිමියම්. | ප්රිමියම් |
| එනසාල් | AGEB | Alleppey Green Extra Bold, විශාලම, කොළ පැහැතිම කරල් (8 mm+). ඉහළම ශ්රේණිය. | ප්රිමියම් |
| එනසාල් | AGB | Alleppey Green Bold, විශාල හා ශක්තිමත් කරල් සහිත, AGEB හට මෙන් සියලු ලක්ෂණ, එක් ශ්රේණියකින් පහළ. | ඉහළ |
| කරාබුනැටි | අතින් තෝරාගත් සම්පූර්ණ | සම්පූර්ණ මල් අංකුර, අඩු හිස රහිත %, අඩු දඬු. ප්රිමියම්, ඉහළ තෛල අන්තර්ගතය. | ප්රිමියම් |
| වියළූ පොල් | සියුම් / මධ්යම / රළු | ගාන ලද පොල්වල කැපීමේ ප්රමාණය; තවද අඩු මේද සහිත සහ විශේෂ වට්ටෝරු සඳහා චිප්ස් ප්රභේද. | කැපීම අනුව |
| පොල් තෙල් | Crude / RBD / Virgin | අමු (පිරිපහදු නොකළ), RBD (පිරිපහදු කළ, විරංජනය කළ, ගන්ධය ඉවත් කළ), සහ සීතල මිරිකා Virgin (ප්රිමියම්). | ක්රියාවලිය අනුව |
| කජු | W180 / W240 / W320 / W450 | රාත්තලකට ඇති සුදු සම්පූර්ණ ඇට ගණනෙන් ශ්රේණිගත වේ; ගණන අඩු = ඇට විශාල, ප්රිමියම් (W180 විශාලතම, W320 වැඩිම වෙළෙඳාම). දහනය වූ (SW) සහ ද්විතීය (DW) ඇට, ප්රමාණය කෙසේ වෙතත්, පහළ ශ්රේණිවලට අයත් වේ. | ප්රමාණය අනුව |
ඔබ ඇණවුම් කළ යුත්තේ කුමන ශ්රේණිය ද?
ශ්රේණිය ඔබේ භාවිතය හා මිල මට්ටමට ගැලපෙන සේ තෝරන්න. සඳහා කුරුඳු, සිල්ලර සහ gourmet ගැනුම්කරුවන් Alba / C5 Special කෙරෙහි කැමැත්ත දක්වන අතර; ආහාර නිෂ්පාදකයන් සහ grinders බොහෝ විට C4 සිට M5 හෝ quillings දක්වා භාවිත කරයි, සහ ගොවීන්ට ඔවුන්ගේ quills කුරුඳු ශ්රේණිය ගණකය. සඳහා තේ, කොළ ශෛලිය අනුව තෝරාගන්න (විශේෂ සඳහා සම්පූර්ණ-කොළ OP/Pekoe, ශක්තිමත් දෛනික භාවිතය සඳහා BOP/BOPF, තේ බෑග් සඳහා Dust) සහ උන්නතාංශය ප්රතිස්ථාපනය සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. සඳහා ගම්මිරිස්, MG1 garbled යනු අපනයන ප්රමිතිය වන බැවින්, ඔබගේ ප්රමිතිය ගම්මිරිස් ශ්රේණිය ගණනය කිරීමේ මෙවලම. සඳහා කරදමුංගු, විශාල, ගැඹුරු කොළ AGEB / AGB කරල් ප්රිමියම් ගාස්තුවකට හිමිකම් කියයි, එබැවින් බලන්න එනසාල් ශ්රේණිය ගණකය. විශ්වාස නොමැතිද? අපගේ Ceylon වෙළඳ භාණ්ඩ මිල ගණන් පිටුවට ගොස්, ඔබේ වෙළඳපොළ සඳහා ශ්රේණියක් නිර්දේශ කරන ලෙස අපගේ වෙළඳ අංශයෙන් විමසන්න.
ඔබට අවශ්ය ශ්රේණිය දන්නවාද?
නිෂ්පාදනය, ශ්රේණිය සහ ප්රමාණය අපට දන්වන්න, අපි ඔබව සත්යාපිත ශ්රී ලංකා අපනයනකරුවන් සමඟ සම්බන්ධ කර නොමිලේ ස්ථිර මිල ගණන් ලබා දෙන්නෙමු.
මිල ගණනක් ඉල්ලා සිටින්න →නිතර අසන ප්රශ්න
Ceylon කුරුඳු හොඳම ශ්රේණිය කුමක් ද?
Alba යනු හොඳම, තුනී කුරුඳු කෝඩු (≤6 mm), සිනිඳුම සහ වඩාත්ම සියුම් ඒවා වන අතර, ඉන්පසු C5 Special සහ C5 පැමිණේ. කෙසේ වෙතත්, “හොඳම” යන්න භාවිතය මත රඳා පවතී: ඇඹරුම්කරුවන් සහ නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට ඝන, ලාභදායී ශ්රේණි (C4 සිට M5 දක්වා) හෝ කුඩු වර්ග වලට කැමැත්තක් දක්වයි, ඒවා අඩු පිරිවැයකින් සමාන රසයක් ලබා දෙයි.
Ceylon තේ ශ්රේණි (OP, BOP, BOPF) යනු කුමක් ද?
ඒවා කොළ ප්රමාණය විස්තර කරන්නේ මිස ගුණාත්මකභාවය නොවේ: OP = සම්පූර්ණ පත්ර (සැහැල්ලු රස කෝප්පය), BOP = බිඳුණු දළු (ජවසම්පන්න, ශරීරී රස), BOPF = ෆෑනිංස් (කුඩා, ශක්තිමත්), ධූලි = සියුම්ම කොටස් (තේ බෑග්). Ceylon tea ද වර්ගීකරණය වන්නේ උන්නතාංශය (ඉහළ / මධ්යම / පහළ වගාකළ), එය ගුණ ස්වභාවය නිර්ණය කරයි.
ගම්මිරිස් සඳහා MG1 යන්නෙන් අදහස් වන්නේ කුමක් ද?
MG1 යනු ප්රමිතියයි පිරිසිදු කළ කළු ගම්මිරිස්වල (පිරිසිදු කළ) අපනයන ශ්රේණිය, තොග ඝනත්වයෙන් (550 සිට 600 g/L පමණ) නියම කර ඇත. වැඩි ඝනත්වයක් සහ පිපිරීන් මඟින් සාමාන්යයෙන් වඩා හොඳ, මිල අධිකlots පෙන්නුම් කරයි.
ඉහළ ශ්රේණීන් සැමවිටම වැඩි වටිනාකමක් ද?
අනිවාර්යයෙන්ම නොවේ. ශ්රේණිය මඟින් පෙනුම සහ ප්රමාණය නියම කරයි, සෑම විටම රසය නොවේ, උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ කුඩු කරන්නේ නම් ඝන කුරුඳු (C4/M5) හෝ quillings මඟින් Alba වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු මිලකට සමාන රසයක් ලබා දිය හැක. ඔබේ භාවිතයට සහ ලාභයට ගැළපෙන ශ්රේණිය තෝරන්න.