锡兰茶叶等级说明
解读斯里兰卡主要出口产品的等级:锡兰肉桂(Alba, C5, H1…)、茶叶(OP, BOP, BOPF…)、胡椒、小豆蔻等。明确您需要哪些等级,然后获取该等级的报价。输入产品名称或等级进行筛选。
| 产品 | 年级 | 其含义 | 层级 |
|---|---|---|---|
| 锡兰肉桂 | Alba | 羽毛笔 ≤6 毫米直径,最精致、最纤细、最纤巧的羽毛笔。 | 高级版 |
| 锡兰肉桂 | C5 Special | 7至9号羽毛笔 毫米。优质欧陆级,略高于C5。 | 高级版 |
| 锡兰肉桂 | C5 | 10至12号羽毛笔 毫米。交易最广泛的高档产品。 | 高 |
| 锡兰肉桂 | C4 | 13至15号羽毛笔 毫米。略粗一些,但品质依然上乘。 | 高 |
| 锡兰肉桂 | M5 / M4 | 墨西哥产,粒径约16至18 毫米。性价比高。 | 中 |
| 锡兰肉桂 | H1 / H2 | 汉堡等级,约20 毫米及以上,较重、较粗的羽毛,用于商业用途。 | 商业 |
| 锡兰肉桂 | 卷边 / 羽毛边 / 碎片 | 碎块、内树皮屑和树皮片,经济级,通常用于研磨或榨油。 | 经济 |
| 锡兰茶 | OP (Orange Pekoe) | 茶叶细长、纤细,为整叶;茶汤清淡、香气怡人。(“OPA” = 更浓郁的OP。) | 整叶 |
| 锡兰茶 | Pekoe | 叶片较短,卷曲程度更高,为整叶;杯形,圆润光滑。 | 整叶 |
| 锡兰茶 | BOP (Broken Orange Pekoe) | 碎叶;茶汤清冽、醇厚,冲泡迅速。这是最受欢迎的锡兰红茶等级。 | 损坏的 |
| 锡兰茶 | FBOP (Flowery BOP) | 碎叶茶,叶尖呈金黄色;风味浓郁,属优质碎叶级。 | 《破碎》(高级版) |
| 锡兰茶 | BOPF (BOP·范宁斯) | 颗粒较小,碎度细腻;口感浓郁、醇厚,冲泡迅速。常用于拼配茶中。 | 范宁斯 |
| 锡兰茶 | Dust (D1 / PD) | 最细的茶末;茶汤色泽浓郁、口感醇厚、冲泡迅速,是典型的茶包级茶叶。 | Dust |
| 锡兰茶 | 海拔(任何叶级) | 高海拔种植 (>1200 产地:努瓦拉埃利耶、丁布拉、乌瓦) = 淡雅& 香气浓郁; 中度烘焙 (600 至 1200 米:康提) = 平衡; 低地 (<600 m:鲁胡纳、萨巴拉加穆瓦)= 浓&暗色。 | 地区 |
| 黑胡椒 | MG1 (内容混乱) | 已清理/去杂的浆果,散装密度约为550至600 克/升。这是标准的出口等级。 | 标准出口 |
| 黑胡椒 | 未篡改 / 浅色浆果 | 未经清洗或密度较低的浆果;等级较低,通常用于榨油或加工成油。 | 较低 |
| 黑胡椒 | 白胡椒 | 去壳(去除外壳);口感更温和,品质更佳。 | 高级版 |
| 小豆蔻 | AGEB | 阿勒皮绿特粗型,颗粒最大、最绿的咖啡豆(8 毫米以上)。顶级品质。 | 高级版 |
| 小豆蔻 | AGB | 阿勒皮绿粗种,豆荚大而粗壮,仅次于“AGEB”品种。 | 高 |
| 丁香 | 手工精选整粒 | 整朵花蕾,无花头比例低,茎秆少。优质,油分高。 | 高级版 |
| 椰丝 | 细 / 中 / 粗 | 椰丝的切块大小;此外 低脂 以及针对特定食谱的薯片品种。 | 按剪裁分类 |
| 椰子油 | 原油 / RBD / 初榨 | 粗榨(未精炼)、RBD(精炼、漂白、脱臭)和冷榨初榨(优质)。 | 按流程 |
| 腰果 | W180 / W240 / W320 / W450 | 按每磅粒数计的白色整粒玉米,数值越低表示粒越大,品质越优(W180 粒最大,W320 交易量最大)。焦灼(SW)和甜食(DW)级整粒玉米等级较低。 | 按尺寸 |
您应该订购哪个规格?
根据您的用途和预算选择合适的等级。对于 肉桂,零售商和美食采购商更青睐 Alba / C5 Special;食品制造商和研磨商通常使用 C4 将 M5 加工成羽毛状,而种植者可以使用该工具测量自己种植的羽毛, 肉桂等级计算器. 对于 茶, 按茶叶形态选择(整叶茶 OP/Pekoe 专供特色茶,BOP/BOPF 专供日常浓茶,Dust 专供茶包),并按 标高 为了塑造人物。为了 胡椒, MG1 乱码是导出时的标准现象,因此请使用 胡椒等级计算器. 对于 小豆蔻,个头更大、色泽深绿的AGEB/AGB荚果价格更高,因此请参阅 小豆蔻等级计算器. 不确定?请查看我们网站上的参考价格 锡兰大宗商品价格 页面,然后请我们的交易台为您所在的市场推荐一个评级。
常见问题
锡兰肉桂的最高等级是什么?
Alba 最优质、最细的鸭毛(≤6 mm),质地最细腻、最柔滑,其次是C5 Special和C5。不过,“最佳”取决于具体用途:研磨商和制造商通常更倾向于选择较粗、较便宜的等级(C4 至 M5),或者使用鸭毛碎屑,这样既能保持相同的风味,又能降低成本。
锡兰茶的等级(OP、BOP、BOPF)分别代表什么?
这些数据描述的是叶片大小,而非质量: OP = 全叶(茶汤色较浅), BOP = 碎叶茶(口感清爽,醇厚), BOPF = fannings(小而强壮), Dust = 最细的茶粒(茶包)。锡兰茶还按以下标准进行分类: 标高 (高海拔/中海拔/低海拔种植),这决定了其风味特征。
MG1对黑胡椒意味着什么?
MG1 是标准 乱码 (经清洗的)出口级黑胡椒,其标准由堆积密度决定(约550至600 g/L)。密度越高、胡椒碱含量越高,通常意味着该批次品质越佳、价格越高。
成绩越高就一定物有所值吗?
不一定。等级主要决定外观和尺寸,并不总是决定风味。例如,较粗的肉桂(C4/M5)或肉桂卷,如果将其研磨,其风味可能与Alba相同,但价格却低得多。请根据您的用途和利润空间选择合适的等级。
