इलायची ग्रेड कैलकुलेटर
अपने इलायची के फली का आकार, रंग और नमी दर्ज करें, यह देखने के लिए कि यह किस निर्यात ग्रेड में आता है —AGEB, AGB या उससे छोटा —, यह निर्यात-तैयार है या नहीं, और इसे कैसे सुखाकर उच्च ग्रेड में छाँटा जाए।
AGB
अलेप्पी ग्रीन बोल्ड · 7–8 मिमी, हरा
- AGEB — अति मोटा≥8 मिमी, गहरा हरा
- AGB — मोटा7–8 मिमी, हरा
- एजीएस — सुपीरियर6–7 मिमी, हरा
- शिपमेंट / थोक<6 मिमी या मिश्रित
स्तर बढ़ाएँ: पहुंचने के लिए AGEB (अलेप्पी ग्रीन एक्स्ट्रा बोल्ड, ≥, 8 मिमी), बड़े और भरे फली चुनें तथा छोटे फली छाँट दें; हरा रंग बनाए रखने के लिए छाया में सुखाएँ।
यह ग्रेड मोटे तौर पर कितना मूल्य रखता है
बड़े, गहरे हरे फली (AGEB/AGB) स्थित हैं शीर्ष बाज़ार की श्रेणी के; निचले हिस्से में छोटे या ब्लीच किए हुए फल।
हम प्रति ग्रेड एक निश्चित मूल्य प्रकाशित नहीं करते। — इलायची की कीमतें बाजार और अनुबंध के अनुसार बदलती रहती हैं। वर्तमान संकेतात्मक सीमाओं के लिए देखें सीलोन की वस्तुओं की कीमतें, और आपके लॉट के लिए एक वास्तविक आंकड़ा, कोटेशन का अनुरोध करें— हम ग्रेड और वर्तमान FOB की पुष्टि करेंगे।
इलायची की ग्रेडिंग कैसे की जाती है
इलायची का मूल्यांकन मुख्यतः द्वारा किया जाता है। पॉड का आकार और रंग. बड़े, भरे और मोटे पॉड्स उच्च ग्रेड के होते हैं, और एक गहरा, समान हरित रंग वह प्रमुख गुण है जो "अलेप्पी ग्रीन" ग्रेड्स को परिभाषित करता है—AGEB (एक्स्ट्रा बोल्ड), AGB (बोल्ड) और AGS (सुपिरियर)। छोटे या सूखने के दौरान पीले या धूप से फीके पड़ गए पॉड्स, चाहे उनका आकार कोई भी हो, शिपमेंट/बल्क ग्रेड में आ जाते हैं। बल्क घनत्व, सुगंध और दरारों तथा अधपके पॉड्स से मुक्त होना भी मायने रखता है।
| ग्रेड | पॉड का आकार | रंग | बाज़ार स्तर |
|---|---|---|---|
| AGEB (अलेप्पी ग्रीन एक्स्ट्रा बोल्ड) | ≥8 मिमी | गहरा हरा | प्रीमियम |
| AGB (अलेप्पी ग्रीन बोल्ड) | 7–8 मिमी | हरित | उच्च |
| एजीएस (अलेप्पी ग्रीन सुपीरियर) | 6–7 मिमी | हरित | मध्यम |
| शिपमेंट / थोक / ब्लीच्ड | <6 मिमी या मिश्रित | फीका / पीला पड़ा | अर्थव्यवस्था |
सेलॉन उत्पादों में पूर्ण ग्रेड संदर्भ के लिए, देखें उत्पाद ग्रेड गाइड; संकेतात्मक बाजार मूल्य, सीलोन की वस्तुओं की कीमतें. इलायची या अन्य मसाले उगाते हैं और निर्यात करना चाहते हैं? देखें कि कैसे श्रीलंका मसाला निर्यातक कार्यक्रम — पर हम उत्पादकों को ग्रेड करने, निर्यात-तैयार करने और खरीदारों तक पहुँचने में मदद करते हैं।
रंग और सुखाने से ग्रेड बनता है
इलायची अपने रंग पर ही जीती और मरती है। इसे छाया में या नियंत्रित कम ताप पर धीरे-धीरे सुखाएँ — —ताकि गहरा हरा रंग बरकरार रहे; तेज धूप या अत्यधिक सुखाने से भुट्टियाँ फीकी पड़ जाती हैं और फट जाती हैं, जिससे एक आकर्षक भुट्टी थोक ग्रेड में चली जाती है। लगभग का लक्ष्य रखें 10–12% नमीबहुत गीला होने पर फफूंदी लग जाती है, बहुत सूखा होने पर फलियां फट जाती हैं और सुगंध खो जाती है। अपने खरीदार की विशिष्टताओं में नमी और रंग की सटीक अपेक्षाओं की पुष्टि करें।
बाज़ार के साथ बढ़ें
चाहे आप कुछ किलो ही कटाई करें या क्योरिंग हाउस चलाते हों, हम श्रीलंकाई इलायची उत्पादकों को ग्रेड तय करने, क्योर करने, दस्तावेज़ तैयार करने और वास्तविक विदेशी खरीदारों तक पहुँचने में मदद करते हैं। हमें बताएं कि आपके पास क्या है —, हम खरीदार की विशिष्टताओं के अनुसार ग्रेड की पुष्टि करेंगे और आपकी आपूर्ति की मांग से मिलान करेंगे।
अपना इलायची → पोस्ट करें।अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
AGEB इलायची क्या है?
AGEB (एलेप्पी ग्रीन एक्स्ट्रा बोल्ड) सबसे उच्च इलायची ग्रेड ह— है, जिसमें सबसे बड़े, सबसे भरे भुट्टे (लगभग 8 मिमी और उससे ऊपर) होते हैं, जिनका रंग गहरा और समान हरा होता है। AGB (बोल्ड) और AGS (सुपिरियर) इसके बाद आते हैं, जिनके भुट्टे छोटे होते हैं।
इलायची की ग्रेडिंग कैसे की जाती है?
मुख्य रूप से द्वारा पॉड का आकार (बड़ा बेहतर है) और रंग (गहरा हरा प्रीमियम दर्जा है), साथ ही थोक घनत्व, सुगंध, नमी और दोष। यहाँ की श्रेणियाँ एक सामान्य वाणिज्यिक परंपरा का पालन करती हैं; अंतिम ग्रेड खरीदार के अनुबंध और संबंधित मानक द्वारा निर्धारित किया जाता है।
रंग इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
गहरा, एकसार हरा रंग प्रीमियम "अलेप्पी ग्रीन" ग्रेड की मुख्य विशेषता है। तीव्र धूप या अत्यधिक सुखाने से फीका या पीला पड़ गया पॉट्स का ग्रेड निम्न होता है —, यहाँ तक कि बड़े पॉट्स का भी —, इसलिए इलायची को धीरे-धीरे, छाया में या नियंत्रित कम ताप पर सुखाएं।
क्या आप प्रत्येक ग्रेड के लिए कीमत प्रकाशित करते हैं?
नहीं, — इलायची की कीमतें बाजार और अनुबंध के साथ बदलती हैं। देखें सीलोन की वस्तुओं की कीमतें संकेतात्मक सीमाओं के लिए, और कोटेशन का अनुरोध करें आपके लॉट के लिए एक वास्तविक आंकड़ा।