Blue swimming crab (Portunus pelagicus) is caught in the shallow lagoons and coastal waters of northern and north-western Sri Lanka. The crabs are cooked, the meat is picked by hand, packed and pasteurised, which gives it a chilled shelf life of months. Pasteurised crab meat exported about US$20 million in 2025, mainly to the United States.

Qualitätsstufen

• Jumbo lump: the two large muscles from the swimming legs
• Lump: broken jumbo and large body pieces
• Special: smaller body meat
• Claw: darker, stronger-flavoured meat from the claws

Seafood import rules

Seafood into the EU must come from a processing plant on the EU’s approved list for Sri Lanka, with a health certificate and, for wild catch, a catch certificate. The United States requires the importer to follow FDA seafood HACCP rules, and some species fall under the US Seafood Import Monitoring Program. Tell us your market and we confirm a plant that is approved for it.

Wer kauft es

Seafood importers, restaurant distributors and processors making crab cakes and ready meals.

Was Sie uns für ein Angebot mitteilen sollten

• Das benötigte Produkt, die Sorte oder Spezifikation und ein Referenzmuster, falls vorhanden
• Menge pro Bestellung und Häufigkeit des Kaufs
• Packungsgröße, Verpackung und Etikettierung
• Bestimmungshafen und bevorzugtes Incoterm
• Von Ihrem Markt geforderte Dokumente wie Ursprungszeugnis, Pflanzenschutzzeugnis oder Laborprüfberichte

Verpackung und Versand

Bestellungen werden nach Ihren Anweisungen verpackt und per Seefracht in einem Voll- oder Sammelcontainer oder per Luftfracht für Muster und Kleinchargen versandt, angeboten als FOB Colombo, CFR oder CIF zu Ihrem Hafen. Produkte verschiedener sri-lankischer Lieferanten können durch unseren Konsolidierungsservice in einem Container zusammengefasst werden.

So erhalten Sie einen Preis: Teilen Sie uns die Menge, Ihre Spezifikation und Ihren Bestimmungshafen mit. Wir bieten FOB Colombo, CFR oder CIF an, inklusive Lieferzeit und Mindestbestellmenge, und stellen vor einer Bestellung Muster bereit.