Blue swimming crab (Portunus pelagicus) is caught in the shallow lagoons and coastal waters of northern and north-western Sri Lanka. The crabs are cooked, the meat is picked by hand, packed and pasteurised, which gives it a chilled shelf life of months. Pasteurised crab meat exported about US$20 million in 2025, mainly to the United States.

Grados

• Jumbo lump: the two large muscles from the swimming legs
• Lump: broken jumbo and large body pieces
• Special: smaller body meat
• Claw: darker, stronger-flavoured meat from the claws

Seafood import rules

Seafood into the EU must come from a processing plant on the EU’s approved list for Sri Lanka, with a health certificate and, for wild catch, a catch certificate. The United States requires the importer to follow FDA seafood HACCP rules, and some species fall under the US Seafood Import Monitoring Program. Tell us your market and we confirm a plant that is approved for it.

Quién lo compra

Seafood importers, restaurant distributors and processors making crab cakes and ready meals.

Qué debe indicarnos para una cotización

• El producto, grado o especificación que necesita, y una muestra de referencia si la tiene
• Cantidad por pedido y frecuencia de compra
• Tamaño del paquete, embalaje y etiquetado
• Puerto de destino y el Incoterm que prefiere
• Documentos que su mercado requiera, como certificado de origen, certificado fitosanitario o informes de pruebas de laboratorio

Embalaje y envío

Los pedidos se embalan según sus instrucciones y se envían por mar en un contenedor completo o compartido, o por aire para muestras y lotes pequeños, cotizados FOB Colombo, CFR o CIF a su puerto. Los productos de varios proveedores de Sri Lanka pueden compartir un contenedor a través de nuestro servicio de consolidación.

Cómo obtener un precio: indíquenos la cantidad, su especificación y su puerto de destino. Cotizamos FOB Colombo, CFR o CIF, con el tiempo de entrega y el pedido mínimo, y organizamos muestras antes de realizar un pedido.