タイワンガザミ（Portunus pelagicus）は、スリランカ北部および北西部の浅いラグーンや沿岸水域で漁獲されます。カニは茹でられ、身は手作業でほぐされ、梱包、パスチャライズ（低温殺菌）されるため、冷蔵での賞味期限が数ヶ月に及びます。パスチャライズ蟹肉の2025年の輸出額は約2,000万米ドルで、主に米国向けでした。

グレード

• ジャンボランプ： 遊泳脚からの2つの大きな筋肉
• ランプ： ジャンボおよび大型の身のフレーク
• 特長： 小さめの身
• 爪肉： 爪から取れる、濃い色合いで風味の強い身

水産物輸入規則

EU向けの水産物は、スリランカのEU承認済みリストに載っている加工施設からのものでなければならず、健康証明書、および天然漁獲の場合は漁獲証明書が必要です。米国では、輸入業者にFDAの水産物HACCP規則の遵守が義務付けられており、一部の種は米国の水産物輸入監視プログラム（SIMP）の対象となります。お客様の市場をお知らせいただければ、それに対して承認されている施設を確認いたします。

主な買い手

シーフードの輸入業者、レストラン向け卸業者、カニケーキや調理済み食品の加工業者

お見積りに必要な情報

• 必要な製品、グレード、または仕様、およびお持ちの場合は参照サンプル
• 注文ごとの数量と購入頻度
• 梱包サイズ、パッケージ、およびラベリング
• 目的地の港、およびご希望のインコタームズ
• 原産地証明書、植物検疫証明書、理化学検査レポートなど、お客様の市場で要求される書類

梱包と出荷

ご注文はお客様のご指示通りに梱包され、フルコンテナまたは混載コンテナによる船便、またはサンプルや小ロット用の航空便で発送されます。FOB コロンボ、CFR、またはCIFで港までの見積もりが出されます。弊社のコンソリデーションサービスを利用して、複数のスリランカのサプライヤーからの製品を1つのコンテナにまとめることができます。

見積り依頼方法: 数量、仕様、および目的地となる港をお知らせください。FOB Colombo、CFR、またはCIFにて、リードタイムとMOQを併せて見積りいたします。発注前のサンプル手配も可能です。