스리랑카 요리는 신선하게 다진 코코넛에서 시작됩니다. 폴 삼볼, 말룸, 코코넛 밀크, 디저트 등에 두루 쓰입니다. 코코넛 주산지가 아닌 지역에서는 신선한 완숙 코코넛을 구하기 어렵고 껍질을 까고 다지는 데 시간이 오래 걸리기 때문에, 냉동 코코넛 채는 남아시아 및 동남아시아 식료품 냉동 코너의 꾸준한 인기 품목입니다. 스리랑카는 자체적으로 코코넛을 재배하며, 가공업체에서 수확 당일 과육을 다져 포장하고 급속 냉동합니다.

형태

• IQF: 알알이 흩어져 있어 조리 시 필요한 만큼만 덜어 사용 가능
• 블록: 포장 상태 그대로 냉동되어 케이터링 및 식품 제조업체에 적합
• 귀사 브랜드의 소매용 패키지 또는 일반 케이터넛용 패키지 제공

일반 사양

코코넛 채는 지방과 수분 함량이 높은 식품이므로 다진 후 냉동하기까지의 시간을 최소화하고 지방, 수분, 미생물 기준에 따라 판매됩니다. 출하 시 로트별 테스트 결과를 동봉하며, 공인 기관을 통해 귀사 시장의 규격 기준에 맞춘 테스트를 주선해 드릴 수 있습니다.

주요 구매자

아시안 식료품 수입업체, 냉동식품 유통업체, 레스토랑 및 케이터링 업체, 커리·소스·디저트에 코코넛을 사용하는 식품 제조업체.

주문자 상표 부착 (Private label)

소매용 팩에 브랜드 삽입이 가능합니다. 시장에 맞는 아트워크, 팩 크기, 라벨링 요구 사항을 보내주시면 견적과 함께 포장 옵션, 최소 주문 수량, 리드 타임을 확인해 드립니다. 시장에서 이루어지는 라벨 표시에 대한 책임은 고객에게 있습니다.

견적 요청 시 알려주실 사항

• 필요한 제품, 등급 또는 사양, 그리고 가능한 경우 참고용 샘플
• 주문당 수량 및 구매 주기
• 팩 크기, 포장 및 라벨링
• 목적지 항구 및 선호하는 인코텀즈(Incoterm)
• 원산지 증명서, 식물검역 또는 건강증명서, 또는 실험실 테스트 보고서와 같이 시장에서 요구하는 서류

포장 및 배송

주문하신 상품은 요청에 따라 포장되며, 풀 컨테이너 또는 혼적(LCL) 컨테이너를 통해 해상으로, 샘플 및 소량은 항공으로 배송됩니다. FOB 콜롬보, CFR 또는 CIF 조건으로 귀사의 항구까지 견적이 제공됩니다. 당사의 통합(Consolidation) 서비스를 통해 여러 스리랑카 공급업체의 제품을 하나의 컨테이너에 함께 담을 수 있습니다.

가격 확인 방법: 수량, 제품 규격 및 도착 항구를 알려주세요. FOB 콜롬보, CFR 또는 CIF 조건으로 리드타임 및 최소 주문 수량(MOQ)과 함께 견적을 제공하며, 주문 전 샘플을 준비해 드립니다.