Young jackfruit is picked green, long before it turns sweet. Sri Lankans have cooked it as a curry vegetable for generations. Its neutral taste and fibrous texture also make it the most popular whole-food alternative to pulled pork and chicken in plant-based cooking, which is why canned young jackfruit is now a staple of vegan ranges in supermarkets in the US, UK, Europe and Australia.

Lo que suministramos

• Young green jackfruit chunks in brine, in retail cans under your brand
• A10 food-service cans for restaurants and meal-kit producers
• Pre-shredded jackfruit and seasoned versions to your recipe

Especificaciones que debe enviarnos

• Can size, drained weight and cut
• Brine or water, and salt level
• Label artwork, languages and nutrition panel
• Quantity per order and delivery schedule

Rules for canned foods

Young jackfruit in brine is a low-acid canned food, so it is tightly regulated. For the US, the canning plant must be registered with the FDA and file its process for each product under 21 CFR 113 before the first shipment. The EU and other markets have their own rules for heat treatment, labelling and contaminants such as tin. We confirm the plant’s registrations and the documents for your market with the quote.

Quality documents

Each lot comes with a certificate of analysis, including drained weight and commercial sterility, plus an ingredient and allergen statement.

Quién lo compra

Plant-based food brands, supermarket private label teams, vegan restaurant chains, meal-kit companies and Asian grocery importers.

Marca blanca

Los empaques comerciales pueden llevar su marca. Envíenos su diseño, tamaño de empaque y requisitos de etiquetado para su mercado, y confirmaremos las opciones de empaque, el pedido mínimo y el tiempo de entrega con la cotización. Usted sigue siendo responsable de las declaraciones de etiquetado realizadas en su mercado.

Qué debe indicarnos para una cotización

• El producto, grado o especificación que necesita, y una muestra de referencia si la tiene
• Cantidad por pedido y frecuencia de compra
• Tamaño del paquete, embalaje y etiquetado
• Puerto de destino y el Incoterm que prefiere
• Documents your market requires, such as a certificate of origin, test reports or certificates of analysis

Embalaje y envío

Los pedidos se embalan según sus instrucciones y se envían por mar en un contenedor completo o compartido, o por aire para muestras y lotes pequeños, cotizados FOB Colombo, CFR o CIF a su puerto. Los productos de varios proveedores de Sri Lanka pueden compartir un contenedor a través de nuestro servicio de consolidación.

Cómo obtener un precio: indíquenos la cantidad, su especificación y su puerto de destino. Cotizamos FOB Colombo, CFR o CIF, con el tiempo de entrega y el pedido mínimo, y organizamos muestras antes de realizar un pedido.

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