King-Coconut-Wasser aus der goldenen Thambili-Palme, verfeinert mit Passionsfrucht.

Über Königskokosnusswasser

King Coconut (Cocos nucifera var. aurantiaca), in Sri Lanka Thambili genannt, ist eine Trinkkokosnuss mit orangefarbener Schale, die auf der Insel heimisch ist. Ihr Wasser ist von Natur aus süßer als das gewöhnlicher grüner Kokosnüsse und enthält Elektrolyte wie Kalium.

Verpacktes King-Coconut-Wasser wird normalerweise wärmebehandelt oder anderweitig verarbeitet, um lagerstabil zu sein. Die Mischung mit Passionsfrucht (Passiflora edulis), die im zentralen Hochland Sri Lankas wächst, verleiht eine herbe, tropische Note.

Häufige Anwendungen

• Verzehrfertiges Einzelhandelsgetränk
• Hydratationsgetränke
• Hotel-, Café- und Gastronomiebereich
• Mocktails und Cocktails

Lagerung und Dokumente

Lagerstabile Packungen halten ungeöffnet typischerweise 9 bis 12 Monate und sollten nach dem Öffnen gekühlt werden. Käufer fordern in der Regel ein Analysezertifikat, ein je nach Bestimmungsort erforderliches Gesundheits- oder Pflanzenschutzzeugnis, ein Ursprungszeugnis sowie für Kleinpackungen Etikettendetails an, die den lokalen Vorschriften entsprechen. Genaue Spezifikation, Verpackung, MOQ und Preis werden im Angebot bestätigt.

Was eine Angebotsanfrage enthalten sollte

Eine konkrete Anfrage enthält in der Regel die Produktform und den Schnitt, die Packungsgröße und Verpackung (Massen- oder Einzelhandelsverpackung), etwaige Anforderungen an die Etikettierung oder Private Label, die Menge pro Lieferung und die Frequenz, den Bestimmungshafen sowie das Incoterm, zum Beispiel FOB Colombo oder CIF. Die Angabe der vom Zielfestmarkt geforderten Lebensmittelsicherheitszertifizierung hilft dem Lieferanten, die Eignung zu bestätigen.

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