Приготовление блюд на Шри-Ланке начинается со свеженатертого кокоса: для пол самбола, для маллума, для кокосового молока и сладостей. Вне кокосового пояса свежий спелый кокос трудно найти, а измельчать его долго, поэтому замороженный тертый кокос является постоянной позицией в морозильных камерах южноазиатских и юго-восточноазиатских продуктовых магазинов. На Шри-Ланке растут собственные кокосовые пальмы, и переработчики натирают, упаковывают и замораживают мякоть в тот же день.

Форматы

• IQF: рассыпчатый, поэтому повар может взять ровно столько, сколько необходимо
• Блок: замороженный в упаковке, для общепита и пищевых производств
• Розничная упаковка под вашим брендом или простая кейтеринговая упаковка

Типовая спецификация

Grated coconut is a high-fat, high-moisture food, so it is sold on fat, moisture and microbiology, with a short time between scraping and freezing. We send the lot results with each shipment and can test to your market’s limits through an accredited lab.

Кто покупает этот товар

Импортеры азиатских бакалейных товаров, дистрибьюторы замороженных продуктов, рестораны и предприятия общественного питания, а также производители продуктов питания, использующие кокос в карри, соусах или десертах.

Собственная торговая марка

Розничная упаковка может быть брендирована под вашей торговой маркой. Отправьте нам ваш макет, требования к размеру упаковки и маркировке для вашего рынка, и мы подтвердим варианты фасовки, минимальный объем заказа и сроки выполнения в коммерческом предложении. Вы несете ответственность за заявления на этикетке, принятые на вашем рынке.

Что указать в запросе котировки

• Необходимый продукт, сорт или спецификация, а также эталонный образец, если он у вас есть
• Количество в заказе и частота закупок
• Размер упаковки, материалы и маркировка
• Порт назначения и предпочитаемый вами Инкотермс
• Документы, требуемые на вашем рынке, такие как сертификат происхождения, фитосанитарный или медицинский сертификат либо отчеты лабораторных испытаний

Упаковка и доставка

Заказы упаковываются согласно вашим инструкциям и отправляются морским путем в полном или сборном контейнере, либо авиаперевозкой для образцов и небольших партий, с котировкой FOB Colombo, CFR или CIF до вашего порта. Продукты от нескольких поставщиков из Шри-Ланки могут быть объединены в одном контейнере с помощью нашей услуги консолидации.

Как получить цену: сообщите нам количество, Вашу спецификацию и порт назначения. Мы рассчитаем цену FOB Colombo, CFR или CIF, укажем сроки выполнения и минимальный заказ, а также организуем отправку образцов перед заказом.