Oktopus wird vor der Küste Sri Lankas gefangen, hauptsächlich an Riffen im Norden und Osten, und neben Tintenfischen und Kalmaren angelandet. Sri-lankische Fischverarbeiter reinigen, sortieren und frieren ihn für den Export ein, wobei Sri Lanka weit mehr Oktopus exportiert als importiert. Betriebe, die für die EU verpacken, müssen eine Zulassungsnummer der zuständigen Behörde Sri Lankas besitzen, und wir arbeiten mit solchen Betrieben zusammen.

Formulare

• Ganz gereinigt: ausgenommen, mit entferntem Schnabel und Augen
• Blumenförmig geschnitten: die Tentakeln fächerartig in Blumenform ausgebreitet, beliebt auf mediterranen Märkten
• IQF- oder blockgefroren, nach Stückgewicht sortiert

Qualitätsmerkmale

Fragen Sie nach der Zulassungsnummer des Betriebs, dem Fanggebiet (FAO-Gebiet 51 oder 57), dem Glaseuranteil und der Nettogewichtsangabe im Angebot. Jeder Sendung liegt ein Gesundheitszeugnis bei, und Labortests auf Schwermetalle und Mikrobiologie können vor dem Verladen arrangiert werden.

Wer kauft es

Meeresfruchthändler und -importeure, Gastronomiezulieferer und Restaurants im Mittelmeerraum, in Ostasien und am Golf.

Was Sie uns für ein Angebot mitteilen sollten

• Das benötigte Produkt, die Sorte oder Spezifikation und ein Referenzmuster, falls vorhanden
• Menge pro Bestellung und Häufigkeit des Kaufs
• Packungsgröße, Verpackung und Kennzeichnung
• Bestimmungshafen und bevorzugtes Incoterm
• Von Ihrem Markt geforderte Dokumente wie Ursprungszeugnis, Pflanzenschutz- oder Gesundheitszeugnis oder Laborprüfberichte

Verpackung und Versand

Gekühlter Fisch wird per Luftfracht in isolierten Boxen mit Gel-Eis transportiert, Tiefkühlprodukte im Kühlcontainer oder als Tiefkühl-Luftfracht, angeboten zu FOB Colombo, CFR oder CIF. Die Kühlkette wird von der Verpackung bis zur Verladung lückenlos protokolliert, und wir bestätigen den Flug- oder Schiffskoplan mit dem Angebot.

So erhalten Sie einen Preis: Teilen Sie uns die Menge, Ihre Spezifikation und Ihren Bestimmungshafen mit. Wir bieten FOB Colombo, CFR oder CIF an, inklusive Lieferzeit und Mindestbestellmenge, und stellen vor einer Bestellung Muster bereit.