أناناس الجزيرة الناضج، مجفف ببطء. دون أي إضافات.

حول الأناناس المجفف

يُزرع الأناناس (Ananas comosus) في المناطق الرطبة وشبه الرطبة في Sri Lanka، ويعد صنف Mauritius هو الصنف الرئيسي. تتميز الثمرة بحلاوتها ورائحتها العطرية، وهي خصائص تبقى واضحة حتى بعد التجفيف.

يُصنع الأناناس المجفف عن طريق تقشير الثمرة وتقطيعها إلى قطع وتجفيفها ببطء على درجات حرارة منخفضة، مما يحافظ على نكهتها ولونها الطبيعيين. يُتداول الأناناس المجفف تجارياً بالاعتماد على نسبة الرطوبة، وشكل التقطيع (حلقات، أو قطع، أو مكعبات)، وما إذا كان مضافاً إليه السكر أو الكبريتيت.

الاستخدامات الشائعة

• وجبات خفيفة
• خلطات المكسرات والفواكه المجففة والجرانولا
• المخبوزات والحلويات
• خلطات الشاي والأعشاب

التخزين والمستندات

يجب حفظ الفواكه المجففة محكمة الإغلاق وفي مكان بارد وجاف لأنها تمتص الرطوبة من الهواء. وتحتفظ بجودتها بتلك الطريقة عادةً لمدة تتراوح بين 6 إلى 12 شهراً. يطلب المشترون عادةً شهادة تحليل، أو شهادة صحية أو شهادة صحة نباتية وفقاً لمتطلبات وجهة الشحن، وشهادة منشأ، وبالنسبة لعبوات التجزئة، بيانات الملصق التي تتوافق مع القوانين المحلية. يتم تأكيد المواصفات الدقيقة والتعبئة والـ MOQ والسعر في عرض الأسعار.

ما يجب تضمينه في طلب عرض السعر

يتضمن الطلب الواضح عادةً شكل المنتج وحجم التقطيع، وحجم العبوة ونوع التعبئة (بالجملة أو للتجزئة)، وأي متطلبات للوسم أو العلامة التجارية الخاصة، والكمية لكل شحنة ووتيرة التوريد، وميناء الوجهة ومصطلح الشحن Incoterm، مثل FOB كولومبو أو CIF. يساعد ذكر شهادات سلامة الأغذية المطلوبة في سوق الوجهة المورد على تأكيد التوافق.

SLE ref: SLE-23YA09 · © SriLankaExport.com